冰箱用久了必定會有臭味，這困擾了每一個家庭主婦的心，怎么辦呢？今天就來告訴你冰箱除味的小竅門。 冰箱的異味到底來源于哪里呢？ 1、冰箱內已經變質的熟食。這樣的事情發生過在很多人的身上，我們吃完飯之后就把吃剩的食物放到冰箱里面，過了一段時間，都沒有拿出來，直到有一天，意外地發現，那個食物已經忘冰箱里面很久很久了，并且發出難聞的味道，這時候才知道，冰箱的其中一股異味就來自于這些被遺棄在冰箱的熟食了。 2、放在冰箱很久的蔬菜或者生肉。很多人有這種習慣，菜買回來了就先放到冰箱里面，等到有一天忘記買菜了，就拿出來吃，但是隨著日子的流逝，他們已經忘記了那些還沒有煮熟的食物已經被放在里面很久很久了，而且在不知不覺中，食物已經變質，腐爛，并且發出一陣陣令人感到惡心的味道，有時候甚至會發現腐敗的食物上面浮著蟲子，蟲子也發出部分的臭味。 3、有的人直接把食物放在里面，不加包裹，異味也從這里產生了。有的人比較懶，也覺得食物放在冰箱里面就安全了，不會腐爛，也不用什么保鮮袋這些，反正現在放在那里，下午就拿出來了，可知道，無論是煮熟了，還是生的，都會有它本身的氣味，放在冰箱里面不加掩飾，冰箱也不透氣，它本身的氣味就影響到其他食物了。 一、冰箱除異味：分類收納 1、食品裝袋儲存，特別是水果和蔬菜等。應先用水洗凈、晾干、裝入清潔的保鮮袋中，再放入冷藏室內擱架上或果菜盒內進行儲藏。 2、能冷凍儲藏的要冷凍儲藏。對需要在電冰箱中存放較長時間，可以長期冷凍的食品，如肉、魚和蝦等食品，放入冷凍室儲藏，不要放入冷藏室內以防變質。 3、儲藏帶有內臟的食品。如雞、鴨和魚類等。必須先把內臟除去，以免內臟腐爛變質而污染其它食品，發生異味。 4、生熟食品要分開儲藏。熟肉、香腸，火腿等熟食一定要用保鮮袋包扎好，放在專用的熟食擱架上，與生食及有強烈氣味的食品分開，以免和熟食污染。 5、定期清洗冰箱。在使用過程中，要定期用中性洗潔劑和電冰箱除臭劑對箱內進行清洗，為防止箱內產生異味，也可用活性碳等除臭。 二、冰箱除異味的七個小竅門 橘子皮除味：取新鮮橘子500克，吃完橘子后，把橘子皮洗凈擦干，分散放入冰箱內，3天后，打開冰箱，清香撲鼻，異味全無。 檸檬除味：將檸檬切成小片，放置在冰箱的各層，可除去異味。 麥飯石除味：取麥飯石500克，篩去粉末微粒后裝入紗布袋中，放置在電冰箱里，10分鐘后異味可除。 食醋除味：將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱內。 小蘇打除味：取500克小蘇打(碳酸氫鈉)分裝在兩個廣口玻璃瓶內(打開瓶蓋)，放置在冰箱的上下層。 黃酒除味：用黃酒1碗，放在冰箱的底層(防止流出)，一般3天就可除凈異味。 檀香皂除味：在冰箱內放1塊去掉包裝紙的檀香皂，除異味的效果亦佳，但冰箱內的熟食必須放在加蓋的容器中。
